Temple Food
du 06 au 24 septembre 2017  / Bons plans

Food Temple

6 x 2 invitations à gagner pour une masterclass le samedi 23 septembre à 11h Participer 6 x 2 invitations à gagner pour une masterclass le samedi 23 septembre à 11h Participer

Careau du Temple

En septembre, la rentrée sera une nouvelle fois gourmande au Carreau du Temple ! Au menu de ce nouveau rendez-vous gastronomique : 3 banquets exceptionnels, un bal cumbia, des ateliers, des masterclass, un marché de chefs, artisans et producteurs, un bar à cocktail, une chose est sûre vous allez vous régaler !

Pour l'occasion, A NOUS PARIS vous permet de gagner deux invitations pour la masterclass d'ouverture “Bien manger, un droit pour tous”, avec Olivier Roellinger (Les maisons de Bricourt, Cancale), Elisabeth Vallet, Ethic Ocean et l'Equipage des cuisiniers de la mer.

“Après un CAP de cuisinier, Olivier Roellinger crée en 1982, une table d’hôte dans la demeure familiale « Les Maisons de Bricourt » à Cancale. Il y combine ingrédients locaux et épices, rappelant le lien de Saint-Malo avec la route des Indes. Il obtient sa première étoile au guide Michelin en 1984 et la troisième en 2006 qu’il rend deux ans après pour des raisons personnelles et le souhait d’entamer « une nouvelle vie ». Grand promoteur du métissage culinaire et passionné des épices, il en recherche la plus belle qualité, en privilégiant les cultures biologiques et le commerce équitable. A l’origine d’un Manifeste qui regroupe de nombreux chefs français, il est très engagé dans le « bien manger » et dans la lutte pour une pêche plus durable, dont il nous parlera à l’occasion de cette masterclass.” 

Pour découvrir les autres masterclass, RDV ICI

Pour plus d'informations sur l'évènement, RDV ICI

Infos
Lieu

Le Carreau du Temple
4 rue Eugène Spuller
75003 Paris

Accueil/Billetterie
2 rue Perrée 75003

Horaires

11h

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