5 idées de week-end gastronomique à moins de 2h de Paris

L’été se finit à peine et avec lui s’envolent les salades de tomates mozza, le traditionnel melon-jambon et les bouteilles de rosé. L’heure de la rentrée a sonné et il est déjà temps d’organiser sa prochaine escapade. Quoi de mieux qu’un petit week-end gastronomique à moins de 2h de Paris pour prendre des forces en vue des durs mois à venir ? En route vers quelques bonnes tables étoilées délicieusement gourmandes !

 

Vie de château en Seine-et-Marne

Hotel chateau de bourron best place to stay for fashion week !

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Bienvenue au Château de Bourron, tout proche de Fontainebleau et de sa superbe forêt où s’adonner à toutes sortes d’activités sportives et nature. Après une belle randonnée à pied ou à vélo, retrouvez le confort et le charme de chambres décorées dans un style historique pour un doux saut dans le temps. Le programme continue avec une séance de shiatsu ou une partie de tennis avant de vous mettre sur votre 31 pour un dîner gastronomique dans l’un des restaurants du Château ou de ses environs.

Château de Bourron
A Bourron-Marlotte, à 1h de Paris en Transilien ou en voiture

Séjour gastronomie (1 nuit en chambre double, 2 petits déjeuners et 2 dîners vin & gastronomie française) à partir de 398€

 

Nuit et repas sous les étoiles de La Côte Saint-Jacques

 

La Côte Saint-Jacques
@Facebook Jean-Michel Lorain

 

Il est un établissement bourguignon dont la réputation n’est plus à faire : La Côte Saint-Jacques. Avec des menus proposant une rosace de homard, un oeuf parfait à la truffe noire d’Alba et aux lentilles vertes du Puy ou encore une poularde de Bresse à la vapeur de Champagne, il attire les fines bouches de la France entière autour d’assiettes aussi délicates que gourmandes et de bons crus de Bourgogne. Cinq étoiles au compteur et une reconnaissance Relais & Châteaux pour les chambres ainsi que 2 étoiles pour la table de Jean-Michel Lorain devraient finir de vous convaincre. A noter également : le spa de 800m avec vue sur l’Yonne…

La Côte Saint-Jacques
A Joigny, à 1h15 de Paris en train, 1h45 en voiture
Formule nuit, petit déjeuner, dîner et accès au spa 610€ pour deux personnes (non valable la nuit du samedi au dimanche)
Menus 42-94€ au déjeuner, 168-238€ au dîner

 

Les délices de Lille

 Lille
@Matt Ellery / CC BY-SA 2.0 / Flickr

 

Si Lille est réputée pour ses baraques à frites, ses bières locales, la carbonade flamande – un plat de viande de boeuf mijotée dans de la bière, logique, avec pain d’épices, cassonade et moutarde -, elle n’en accueille pas moins plusieurs restaurants proposant une cuisine plus élaborée, permettant de s’offrir un week-end gourmand entre brasseries et grandes tables. Choisissez donc l’établissement du Vosgien Thibaut Gamba, La Table du Clarance Hotel et son étoile Michelin, la table du Gabbro et son Bib Gourmand, la cantine flamande Bloempot ou encore L’Hermitage Gantois et leur Assiette Michelin. Avant le retour à Paris, ne manquez pas l’incontournable Café Méert et ses délicieuses gaufres dont seule Lille a le secret…

A 1h de Paris en train, 2h15 en voiture
Où dormir ? A L’Hermitage Gantois justement, qui propose des escapades gourmandes à partir de 309€ (nuit en chambre double, 2 petits déjeuners et dîners)

 

Ambiance Relais & Châteaux et Champagne dans l’assiette

 

Création par le Chef Arnaud Lallement
Création par le Chef Arnaud Lallement © JL Coquet

 

Qui n’a jamais rêvé de passer une douce nuit dans un établissement Relais & Châteaux ? Si vous ne vous êtes pas encore lassé du Champagne au profit du Prosecco, réservez sans plus tarder votre escapade gourmande à l’Assiette Champenoise. Un nom tout trouvé pour ce superbe hôtel qui héberge surtout la table triplement étoilée du Chef Arnaud Lallement. Si les prix reflètent le nombre d’étoiles, c’est un plaisir à s’offrir absolument si vous le pouvez. Dans l’assiette, une savoureuse célébration de la Champagne à base de produits locaux de première qualité n’attend que de se marier à l’une des 1 000 références de Champagne à la carte pour embarquer votre palet encore un peu plus loin.

L’Assiette Champenoise
A 1h30 de Paris en train ou en voiture
Chambre double à partir de 185€
Menus de 95€ pour le déjeuner à 285€

 

Bouchons lyonnais et tables étoilées à 2h de Paris

Lyon
@Pedro Szekely / CC BY-SA 2.0 / Flickr

 

A moins de 2h de Paris en train, Lyon, sa scène culturelle, ses rues animées et sa myriade de petits restaurants traditionnels sont désormais accessibles aux Franciliens pour une courte escapade gastronomique. Au menu saucisson brioché, cervelle de Canut, quenelles, cardons, bugnes et tartes à la praline des fameux bouchons lyonnais rivalisent de gourmandise avec les plats plus raffinés et novateurs des nombreuses tables étoilées de la ville, parmi lesquelles La Mère Brazier, Têtedoie ou encore la Maison Clovis.

A 1h50 de Paris en train
Où dormir ? Dans le Airbnb de charme de Christophe, pouvant accueillir jusqu’à 3 personnes en plein centre-ville de Lyon. Comptez 68€ par nuit minimum