Le Balcon : une cuisine moderne

Une vue imprenable sur Paris, une déco branchée mais décontractée et une cuisine moderne et inventive.

Voici la promesse du Balcon, nouveau spot niché au 6ème étage de la Philharmonie de Paris qui ouvrira ses portes le 3 septembre. La belle surprise de cette rentrée culturelle? On l’espère.

Un joli écrin pour la cuisine du Chef Karil Lopez, maestro de la bistronomie. Son objectif : sublimer quatre produits par saison. Des plats à déguster sur la terrasse panoramique en admirant les lumières de la capitale ou en salle pour profiter du spectacle.

Bar au centre de l’espace et cuisine vitrée, tout est pensé pour offrir une véritable représentation, en écho aux concerts joués dans l’enceinte du bâtiment ovni imaginé par Jean Nouvel.