Le blog Disco & Tacos mixe boule à facette et guacamole

Brin de fraicheur bienvenu sur les blogs culinaires avec l’arrivée de Disco & Tacos où un jeune couple marseillais a la merveilleuse idée de conjuguer deux de ses passions : la cuisine mexicaine et la disco.

Le mardi, c’est Taco Tuesday avec une recette détaillée de la garniture proposée pour accompagner la tortilla pliée en deux. On adore déjà le taco au boeuf mole/manchego/coriandre et le Ceviche Guevara au bar. Le jeudi, au tour de la Disco Ball avec une playlist d’une heure de classiques du genre afin de rythmer la mise en pratique ou la dégustation du taco de la semaine. Les autres jours, diverses rubriques et billets viennent compléter la thématique (affiches touristiques vintage, bonnes adresses). Bon esprit et enthousiasme communicatif.

www.discoandtacos.com