Les meilleures adresses turques à Paris

A part les kebabs un peu douteux que vous vous payez en fin de soirée, que connaissez-vous de la culture turque à Paris ? La capitale regorge de bons restaurants stambouliotes, de bars dédiés à la musique turque et d’épiceries orientales succulentes. Pour nous guider, suivons les conseils d’Ege, étudiant en dramaturgie arrivé d’Istanbul il y a sept ans – et qui connaît comme sa poche la communauté des jeunes Turcs de Paris. Voici notre guide des meilleures adresses turques à Paris

 

Anatolia Village : le vrai kebab turc

Anatolia Village, une bonne adresse turque à Paris
© Suad Kamardeen on Unsplash

 

Conseil d’ Ege : la faim vous prend après quelques verres dans un bar de Strasbourg-Saint-Denis, au lieu de fondre sur un mauvais kebab… Rendez-vous donc dans ce petit resto populaire, presque fast food, mais délicieux ! Vous vous régalerez d’un (vrai) kebab, d’un pide (pain pita fourré à la viande et aux légumes, et cuit au four) ou de bonnes brochettes cuites sous vos yeux. Si vous voulez vous la jouer plus healthy, optez pour l’un des plats de poisson, plutôt rares dans des restaurants turcs en France, et un bol de soupe de lentilles ultra réconfortante. Les assiettes sont généreuses et les prix ultra compétitifs – comptez 15 € pour un repas complet.

Anatolia Village
74 rue du Château d’Eau, 10e
Métro Chateau d’Eau
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 23h30

 

Le Quartier Général : bar de potes

Le Quartier Général © Facebook
Le Quartier Général – source : Facebook

 

Ce bar / restaurant du vingtième arrondissement de Paris, tenu par des Turcs, porte bien son nom puisqu’il est peuplé de bandes de potes qui en ont fait leur quartier général attitré ! La nourriture (qui mélange des classiques turcs et français) n’est pas exceptionnelle, mais ce n’est pas pour cela qu’on vient. Au »QG », Ege retrouve ses amis pour des concerts enflammés de musique populaire turque ou grecque. Passé 22 heures, il n’est pas rare que tout le monde se mette à danser dans un joyeux brouhaha.

Le Quartier Général
9 rue Sorbier, 20e
Métro Ménilmontant, Gambetta ou Pelleport
Ouvert tous les jours du mardi au dimanche, de midi à 15h et de 19h à 23h
Programmation sur Facebook

 

L’épicerie : produits turcs à gogo

Epicerie turque
Epicerie turque © Célia Laborie

 

Bayram et son frère ont ouvert cette épicerie turque il y a deux ans, en plein Belleville. Ambiance tradi/bobo sous les lampes suspendues, entre les étagères en bois et les olives huileuses en libre service. C’est simple, on veut tout goûter : le beyaz peynir (fromage turc à base de lait de chèvre ou de vache, un peu semblable à de la feta), halwa (pâtisserie à base de pâte de sésame), loukoums, huiles d’olive… On trouve aussi des produits venus de Grèce, d’Arménie, du Maghreb et même d’Asie.

L’épicerie
110 boulevard Belleville, 20e
Métro Belleville ou Couronne
Ouvert tous les jours de 9h à 20h 30

 

Le Gramophone : gastronomie prestigieuse

restaurant turc le gramophone à Montreuil
Restaurant turc le gramophone à Montreuil -source : facebook

 

Juste à côté de la mairie de Montreuil, Ege nous conseille ce restaurant d’inspiration stambouliote, une gastronomie particulièrement prestigieuse selon lui (et ce n’est pas parce qu’il  a grandi à Istanbul qu’il dit ça…). L’occasion de découvrir une cuisine turque originale, comme le poulet aux pistaches et les brochettes de poulet sur lit de caviar d’aubergine, mais aussi des grands classiques comme la moussaka, les börek et le tarama maison. On y est particulièrement bien l’été, sur la terrasse fleurie – surtout quand, certains soirs, le patron invite des groupes de musique du monde pour égayer le dîner.

Le Gramophone
1 rue Pépin, Montreuil
Métro Mairie de Montreuil
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h 

 

Nogozon : repère intello

Nogozon © Facebook
Nogozon source : Facebook

 

C’est, selon Ege, le repère des jeunes intellectuels turcs de Paris. Dans son petit local de Ménilmontant, l’association turque Nogozon organise des lectures, des tables rondes féministes, des ateliers de théâtre, des jams sessions… Et de nombreuses projections de films souvent suivies de débats. Ici, ça parle politique, actualité, art. Les événements sont ouverts à tous et presque toujours gratuits : une bonne façon de venir découvrir les préoccupations de la jeunesse turque d’aujourd’hui.

Nogozon
6 rue Julien Lacroix, 20e
Métro Ménilmontant ou Belleville
Programmation sur Facebook