Cinnamon Roll Call: Les 5 Meilleurs Spots de Paris Pour Chiller Avec un Roulé à la Cannelle

Imagine, tu es là, perdu dans la brume parisienne, le vent glacial fouettant ton visage, te rappelant que oui, l’hiver approche à grands pas. Mais attends, pas de panique ! Paris, cette vieille dame cosmopolite, a plus d’un tour dans son sac, surtout quand il s’agit de réconforter ses habitants avec de délicieuses viennoiseries. Et quoi de mieux pour affronter le froid que le roi des douceurs scandinaves : le roulé à la cannelle ?

Le Petit Grain : Un Roulé Pas Comme Les Autres

Commence ta quête dans le 20ème, chez Le Petit Grain, où le chef Edward Delling-Williams bouscule le monde de la boulangerie avec son approche artisanale. Imagine un roulé à la cannelle si aérien qu’il te fait littéralement léviter de plaisir. Son secret ? Un glaçage à base de lait battu qui te fait redécouvrir la cannelle sous un tout nouveau jour. N’oublie pas de repartir avec un pain bio sous le bras, histoire de prolonger le plaisir à la maison.

Circus Bakery : Instagrammable et Irrésistible

Ensuite, direction le Quartier Latin, où Circus Bakery attire les foules avec son odeur enivrante de cannelle. Ici, le roulé à la cannelle prend des allures de star d’Instagram, mais ne te fie pas uniquement à son look; son goût est à la hauteur de son apparence. Avec un extérieur caramélisé et un intérieur moelleux, c’est la pause sucrée parfaite entre deux cours de philo ou avant une longue nuit de révisions.

Pâtisserie Nanan : L’Épice Qui Change Tout

Chez Pâtisserie Nanan, les pâtissières Yukiko Sakka et Sophie Sauvage réinventent le classique scandinave avec une touche d’exotisme : la cardamome. Leur roulé à la cannelle, feuilleté et épicé, est une véritable invitation au voyage. Si tu as l’âme d’un aventurier culinaire, c’est l’adresse qu’il te faut. Et pour les amateurs de douceurs japonaises, le chiffon cake à la vanille est un must.

Café Suédois : Un Fika Comme à Stockholm

Au Café Suédois, l’ambiance est cosy et le kanelbulle, authentiquement suédois. C’est ici que tu viens pour un fika réussi, cette tradition suédoise qui allie pause café et petite douceur. Le roulé à la cannelle y est dense, fondant, avec ce léger goût de sel qui fait toute la différence. C’est un peu comme un câlin en brioche, exactement ce dont tu as besoin pour affronter l’après-midi.

5 Pailles : Le Café Qui Donne le Sourire

Enfin, chez 5 Pailles, le café est roi, mais les roulés à la cannelle ne sont pas en reste. Que tu sois du genre espresso ou latte, chaque gorgée est une promesse de réconfort, surtout accompagnée d’un de leurs roulés dorés et croustillants. Et pour les amateurs de saveurs salées, surprise : il y a aussi des versions au pesto ou aux tomates séchées !

Alors voilà, la prochaine fois que tu te sentiras vaincu par le froid parisien, souviens-toi qu’il y a toujours un roulé à la cannelle près de chez toi, prêt à te réchauffer le cœur. Et n’oublie pas, en matière de réconfort hivernal, Paris ne te laisse jamais tomber. Sur ce, bon appétit et que le pouvoir de la cannelle soit avec toi !