La street food à Paris, qu’est-ce que c’est ? Non, il ne s’agit pas forcément de junk food. Raccourci facile mais raccourci faussé. La street food qualifie ces cuisines de rues que l’on peut manger avec les doigts, assis sur un banc ensoleillé ou devant son écran au bureau. Paris est riche de spots stylés mettant à l’honneur ce type de cuisine rapide dite take away par nos amis anglophones. Voici nos préférés du moment.
Alma Chimney Cake
Un lieu mono-maniaque consacré à une brioche typiquement hongroise, ça vous chauffe ? Les chimney cakes doivent leur nom à cette forme atypique comparable à une cheminée car elles sont creuses à l’intérieur. Déclinées en versions salées ou sucrées, elles sauront vous conquérir par leur légèreté et leur prix attractif.
Alma Chimney Cake
Formule chimney salé + salade à 9€
5 boulevard Beaumarchais, 3e
M° Chemin Vert
09.66.84.57.34
Ouvert le lundi et du mercredi au vendredi de 8h à 18h, et le samedi et dimanche de 10h à 18h
Bob’s Juice Bar
Dans ce boui-boui, pas vraiment de places assises, alors mieux vaut prendre à emporter. Mais le sens du service de ses tenancières, associé à la fraîcheur de leurs bagels, le moelleux de leurs cookies matcha-chocolat et leur café filtre à deux euros, mérite une halte.
Bob’s juice bar
15 rue Lucien Sampaix, 10e
M° Jacques Bonsergent
09.50.06.36.18
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 15h
Gumbo Yaya Waffle
De la foodporn assumée en veux-tu en voilà. Le burger waffle risque d’être le burger que vous aurez du mal à terminer. Et pour cause ! Composé de gaufre, de poulet frit et accompagné de frites, autant vous dire que le coca zéro ne pourra plus grand-chose pour vous… Mais quelle tuerie ! Attention les secousses !
Gumbo Yaya Waffle
3 rue Charles Robin, 10e
M° Colonel Fabien
09.84.15.40.88
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir et le samedi soir
HOT DOG MOSAIQUE
Celui qui n’est jamais passé devant ce stand de hot dogs dans le quartier Saint-Paul n’est pas Parisien… Un des novices du vice comme dirait l’autre. Parfois, même sans faim, on s’arrête juste pour le plaisir des yeux.
Hot dog mosaïque
6 rue du Roi de Sicile, 4e
M° Saint Paul
09.77.74.04.85
Ouvert tous les jours de 12h à minuit
Miznon
C’est sans contestation possible que les pitas de chez Miznon valent leur pesant d’or. Et ce n’est pas l’éternelle queue devant l’établissement qui vous dira le contraire. D’ailleurs, leur pita d’agneau et leur chou-fleur rôti ont déjà fait maintes fois le tour de la toile. A vous de voir !
Miznon
22 rue des Ecouffes, 4e
M° Saint-Paul
01.42.74.83.58
Ouvert du dimanche au jeudi de midi à 23h et le vendredi jusqu’à 15h30
Paperboy
Un accueil des plus sympathiques agrémenté des sandwichs les plus gastronomiques voire astronomiques – étant donné leur taille gargantuesque – de la capitale. What else ? Eh bien pas grand-chose… On repart de là repus et enchantés.
Paperboy
137 rue Amelot, 11e
M° Oberkampf
01.43.38.12.13
Ouvert tous les jours de 10h à 16h
Lozio
Première piadinieria parisienne, Lozio vous mitonne ses piadina (galettes fines du nord de l’Italie) avec amour et produits frais. Gorgées de saveurs et d’authenticité, elles ont rapidement fait leurs adeptes dans le quartier.
Lozio
40 rue du Faubourg Poissonnière, 10e
M° Bonne Nouvelle
01.45.23.36.04
Ouvert du lundi au samedi midi et soir
Sunken Chip
Avec cette spécialité dont raffolent les Anglais – le sunken chip, poisson blanc charnu et frais pané accompagné de frites – ce spot ravira les âmes en mal d’air marin. Tout y est fait maison, sauces incluses. Eh oui, n’imaginez pas une seconde y retrouver votre poisson pané d’enfance. Ici c’est un vent de fraîcheur qui souffle sur votre pause déj.
Sunken chip
39 rue des Vinaigriers, 10e
M° Gare de l’Est
01.53.26.74.46
Ouvert tous les jours midi et soir
Yummy & Guiltfree
Le concept est inédit puisqu’il est proposé chez Yummy & Guiltfree des gaufres sans gluten, légères et délicieuses. Salées ou sucrées, leurs recettes exquises et originales varient au gré des saisons. Vous séduire avec un sentiment de culpabilité proche de zéro, pari réussi !
Yummy & Guiltfree
3 rue du Temple, 4e
M° Hôtel de Ville
01.45.66.56.68
Ouvert du samedi au mardi jusqu’à 20h, les autres jours jusqu’à 21h
21g Dumpling
21g Dumpling est une cantine spécialisée dans les dimsum – raviolis vapeur. Ces derniers réchauffent l’esprit… Mais celle qui réchauffe le cœur comme jamais c’est leur gaufre à la gianduja, caramel beurre salé, cacahuète et chantilly. Oui, là on peut appeler ça de la hot gourmandise !
21g Dumpling
167 rue du Faubourg Saint Antoine, 11e
M° Ledru Rollin
01.40.21.89.93
Ouvert du mercredi au dimanche midi et soir