Foodentropie, le château de l’alimentation durable

Le Château de Nanterre, fort de son statut de bâtiment historique et de ses 6000m2, deviendra en septembre un tiers-lieu destiné à l’alimentation durable et à la transition alimentaire.


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Début septembre ouvrira Foodentropie, un espace de restauration et d’événements dédié au bien manger pour tous, à l’expérimentation et à la transformation du système alimentaire. En ce lieu hors du commun aménagé en un véritable havre de paix aux portes de Paris, vous aurez le choix entre boire un bon café lové dans un canapé, déguster un déjeuner 100% local et anti-gaspi, siroter un cocktail aux herbes, rencontrer des producteurs et entrepreneurs ou encore participer à divers ateliers. En bref, Foodentropie a pour but de découvrir aujourd’hui les solutions pour la transition alimentaire de demain.

Foodentropie, ouverture début septembre 2017. Château de Nanterre, 4 rue Becquet, 92000 Nanterre.