Le Floréal

Le Floréal Belleville meilleur restaurant paris janvier
© Le Floréal Belleville

 

Le Floréal Belleville : une cantine de quartier

Si un lieu du même nom se trouve non loin du métro Goncourt, le Floréal Belleville n’a aucune attache avec celui-ci, implanté dans le 20eme arrondissement. Il a été lancé par Lara et Alexis, qui ont remporté l’appel à projet pour reprendre les fondations de cet ancien bar et le transformer en lieu culturel et cantine gourmande. On s’y sent rapidement bien grâce à une déco comme à la maison, avec un mobilier chiné dans des brocantes (donc dépareillé) et une belle devanture, lumineuse. Côté cuisine, une carte de saison qui varie régulièrement. Ce jour, en entrée on teste le chèvre frais au miel poivre et ses bons oignons rouges caramélisés. Puis un fat burger au bun brioché au poulet mariné, chou rouge et pommes de terre, ainsi que les pâtes veggie (orrechiette, crème de champignon, romarin et parmesan). En rab, de bonnes keftas d’agneau et bœuf au cumin. Enfin, en dessert un ravissant crumble panna cotta. Avec des prix minis, on s’en ferait presque notre QG.


Quelle ambiance ?

Culturelle et gourmande !

Pourquoi on y va ?

Pour manger une cuisine de saison originale.

Pour qui ?

Les indéboulonnables du quartier de Belleville.

Le petit plus

Ses prix très attractifs.

 

Le Floréal Belleville fait partie de notre sélection de janvier 2019 des nouveaux restaurants à Paris.

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