Simone

Devanture du bar à vin Simone
© Simone

 

Simone : une adresse qu’elle est bonne !

Située sur la Rive gauche, dans le 13eme arrondissement de Paris à deux pas du métro Les Gobelins, cette Simone a de quoi faire tourner des têtes, mais jamais soulever le cœur. Présents sur place, Charles et Julien servent des lampées de vins en biodynamie et de vins natures. Tout ce qu’on aime. On se laisse tenter par les 120 références de la carte ou on se bande les yeux et on fait confiance aux proprios. Des vins d’une finesse absolue qui s’accompagnent de fromages sourcés, comme le gouda fermier à la truffe. Un régal.


Quelle ambiance ?

Si bonne

Pourquoi on y va?

Pour boire les paroles de ses patrons avant de boire un verre bien conseillé

Pour qui ?

Les fans de vins racés

Le petit plus

Ses produits sourcés, à boire ou à manger


Simone fait partie de notre sélection de 5 bars à vin à Paris pour un afterwork réussi

5 bars à vin à Paris pour un afterwork réussi