Bocamexa

 

Bocamexa
© Bocamexa

Bocamexa : Le Mexique authentique

En lettres néon rouge, Bocamexa s’affiche sur fond de faïence bleu turquoise, abat-jours en osier XXL, têtes de mort et autres bondieuseries pour la déco. Côté cuisine, mitonnée par une horde de Mexicains, l’endroit fait parler l’authentique, les tacos al pastor – viande de porc marinée à l’ananas, aux oignons, à la coriandre et citron vert – servis avec zeste de citron vert et dose de sauce chipotle (piment fumé) remportent la palme de la meilleure recette de Paname. Bocamexa sert pour les connaisseurs la bière pimentée Michelada, anti-gueule de bois et pour les passionnés de musique, une salle au rez-de-chaussée avec instruments en libre-service promettant quelques soirées agitées.

 

Quelle ambiance ?

Le Mexique sur fond de néon rouge.

Pourquoi on y va ?

La horde de Mexicains cuisiniers.

Pour qui ?

Les amoureux de tacos et autres produits mexicains.