Hero

 

© Thomas Smith

Hero : Bar-resto

Au rez-de-chaussée, un bar bondé où descendre shots de soju et bière comme en Corée, un cocktail Bubble Trouble détonnant à l’absinthe, lait d’amande et orgeat ou la Makolada, la Pina Colada locale. Meilleur plan à l’étage, une table à la déco brute et pastellisée, dédiée au « yangnyeom », ou poulet frit à manger avec les mains, sauce citron, épicée ou aigre-douce au choix. Complément à la carte avec kimchi, choux pickles et une liste de desserts sacrément originaux, cheesecake au sésame noir ou, le meilleur, patate douce rôtie, meringue, chocolat et sirop d’érable…

 

Quelle ambiance ?

Petit mais très convivial.

Pourquoi on y va ?

Boire à la mode Coréenne.

Pour qui ?

Les Korean Lovers.