3B Brasserie

 

3B Brasserie (c) DR
3B Brasserie (c) DR

3B Brasserie : Table Mr Jean Chauvel

Du typique brasserie Monsieur ! L’espace le plus abordable de l’établissement de Jean Chauvel s’appelle le 3B. Pour la table gastronomique, veuillez passer à côté. Les créations de ce chef – connu par le passé pour réaliser une cuisine avant-gardiste avec notamment son sandwich jambon beurre à boire ou son Paris-Brest à secouer – ont conservé leur grain de folie dans un nuage de sagesse. Parmi les plats surtout des viandes, bœuf, andouillette, cochon grillé… quand le dessert se fait plus détonnant.

Quelle ambiance ?

Expérience gustative

Pourquoi on y va ?

Un déjeuner et le bel accueil

Pour qui ?

Ceux de passage à Boulogne