L’Hôtel des artistes : mi-Arty mi-tapas
Il ne s’agit pas d’un nouvel hôtel thématique mais d’un speakeasy, où pour entrer, il faut réserver… Un véritable bar à cocktails et à tapas – burratina au lait cru en premier choix, carpaccio de canard à la vinaigrette de miel bien tenté et tartare retour de pêche en valeur sûre. On boit ici jusqu’à 2 heures une carte de cocktails maison, aux noms d’hôtels célèbres comme L’Hôtel Amour, composé de rhum Bacardi, menthe, citron vert, sucre de canne et Perrier ou le Cheval Blanc – Vodka Eristoff, citron vert et sucre de canne. À tester également le Sofitel NY – Vodka Eristoff, jus de tomate et céleri – ou encore Le Martinez – gin Bombay, cointreau, sucre de canne, jus de citron.
Quelle ambiance ?
Intime et cosy.
Pourquoi on y va ?
La carte des tapas intéressantes.
Pour qui ?
Les amoureux de lieux intimistes.