Maria Magdalena

 

Maria Magdalena
© Maria Magdalena

Maria Magdalena : Pigalle à l’ancienne

Derrière le comptoir, les barmen shakent une dizaine de cocktails signature, vintage dans les accords, et aux noms tous bien trouvés. Au choix, “l’acte des apothicaires” mixant gin et liqueur de tabac, “l’ordre des Chartreux”, recette à base de chartreuse et d’absinthe, ou le “Maria Magdalena”, valeur sûre de la maison, au pisco, apérol et chartreuse. C’est un peu plus inégal dans l’assiette : risotto au whisky, foie gras et champignons parfait pour caler, tortilla de chorizo déstructurée à revoir, et ceviche passable. Tout Pigalle et tout le 9e débarque ici, les habitués du Fourbi aussi, bons sons dans les oreilles et bon esprit tous les soirs.

 

Quelle ambiance ?

Ambiance Pigalle fin de siècle, avec livres ancien et papillons collés au plafond, positions du Kamasutra, cage à lionnes et balançoires au fumoir.

Pourquoi on y va ?

Les 10 cocktails maison.

Pour qui ?

Les fans de cocktails.