Ponto Choux

 

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Ponto Choux : Micro-cantine aux inspirations japonaises

Les habitués du Marché des Enfants Rouges connaissent bien Takeo, une chef japonaise qui a fait des bentos sa spécialité. On la retrouve, associée à Philippe, dans une micro cantine bric à brac, caisses de Kirin sur le trottoir, une planche de bois en guise de table (sept seulement), un comptoir en traverses de chemin de fer, servant dans ses gamelles des curry japonais. L’ardoise propose quatre versions de curry viande, la meilleure au porc pané ou poulet frit, croquette de pomme de terre et œuf mariné en supplément. Bien vus aussi, les plats végétariens, un Chirashi calant bien l’estomac et plusieurs recettes de Donburi. Pour espérer trouver une place, se pointer dès midi ou patienter.

 

Quelle ambiance ?

Camping.

Pourquoi on y va ?

Les différents curry proposés.

Pour qui ?

Les patients (seulement 7 places assises).