Tien Hiang

Table du Tien Hiang, restaurant à Belleville
Facebook © Tien Hiang

Tien Hiang : un asiatique végétarien qui se mérite

Tout est dans le mental. Voilà ce que vous devez garder en tête avant d’espérer mettre les pieds dans l’antre de la cuisine végétale asiatique. Oui, dehors, vegans et curieux se pressent à l’entrée, attirés par les prix attractifs de la carte (comptez moins de 10 euros le plat) et la qualité des mets proposés, servis par une quantité d’options qui contenteront (ou tortureront, au choix) les plus indécis. Si l’attente mettra votre patience à rude épreuve, laissez-nous vous dire qu’une fois à l’intérieur, vous ne regretterez pas d’avoir fait le pied de grue. Ici, les traditionnels plats avec du bœuf, du poulet ou du porc ont été remplacés par des substituts de viande, plus communément appelés simili carnés. Avis aux sceptiques (oui, pas la peine de rougir, c’est de vous dont on parle) : la duperie chez Tien Hiang est aussi saisissante visuellement qu’une fois goûtée ! De quoi même faire succomber un carnivore obtu…


Quelle ambiance ?

Studieuse

Pourquoi on y va ?

Pour avoir le plaisir de goûter à une référence végé du quartier de Belleville

Pour qui ?

Les vegans convaincus et les carnivores non obtus

Le petit plus

Ses prix abordables

 

Tien Hiang fait partie de notre sélection de 5 restaurants coup de cœur à Belleville

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