Boteco Vila Mada

Cocktail du bar Boteco Vila Mada
© Boteco Vila Mada

 

Boteco Vila Mada : idéal pour soigner sa mala vida

Déjà implantée à Paris rue de l’Échiquier, l’équipe de Boteco s’est depuis renforcée avec Boteco Vila Madaun deuxième repère vers la rue des Martyrs accompagné cette fois-ci d’une grande terrasse chauffée disponible. A l’intérieur, un bar tout en longueur et des grandes tables en hauteur. Une déco végétale sur les murs et au plafond et des luminaires en bambou. Côté breuvages, c’est la cachaça, symbole du Brésil et cousin du rhum, qui est à l’honneur. D’un côté les caïpis avec une base de fruit qui varie et de l’autre, les cocktails signatures qui revisitent des recettes classiques à l’image du Punch Carioca (cachaça, citron jaune, crème de cacao blanc, feuilles de menthe et prosecco) qui se boit facilement.

Pour accompagner le tout, on ne se refuse pas à goûter le guacamole maison qui est un régal et un ceviche bien frais accompagné de grenades et crème de patate douce au curcuma. En guise de dessert, on opte pour des cocktails fruités comme le Litchibiscus (cachaça, purée de litchi, jus d’hibiscus maison, cranberry) et un Mulata (cachaça infusée à la fève tonka, fruit de la passion, sirop de cacao amer), tous les deux bien rafraîchissants et bien sucrés. Un cadre convivial qui respire bon le Brésil où on s’y sent rapidement bien, à siroter cocktails et grignoter les petites tapas sud américaines.


Quelle ambiance ?

Auriverde et détendue

Pourquoi on y va ?

Pour sa maîtrise de la cachaça

Pour qui ?

Les brésiliens et brésiliennes de cœur

Le petit plus

Ses cocktails fruités en desserts et sa terrasse chauffée


Boteco Vila Mada
51 Avenue Trudaine, 9e


Boteco Vila Mada fait partie de notre sélection de novembre 2018 des nouveaux bars à Paris

Nouveaux bars à Paris : notre sélection de novembre