The Hardware Société

Pancakes aux fruits
 © Unsplash

 

The Hardware Société : le spot melting-potes

Avouez que vous non plus, ce nom de The Hardware Société ne vous dit rien. Et pourtant, à en croire la queue qui se bouscule à l’heure du brunch le week-end devant ce restaurant du quartier Lamarck-Caulaincourt dans le 18eme arrondissement, on peut vous assurer que l’adresse est réputée. Ici, pas de réservation, on donne son nom de scène à l’entrée et on prend son mal en patience avant de pouvoir y pénétrer. En bon Parisien impatient qui se respecte, on hésiterait presque à rebrousser chemin. Sauf que c’était sans compter sur la composition de la carte. Celle-ci ne manque pas de titiller notre curiosité et de mettre en moins d’une seconde tous nos sens en éveil grâce à des propositions gourmandes et réconfortantes à souhait. A l’intérieur, la clientèle est cosmopolite, beaucoup de langues se délient et se mélangent en attendant que les plats aux influences américaines arrivent. Mais là encore, quand ils font leur apparition, tout le monde reste bouche bée et les meilleurs coffee shops de Melbourne n’ont qu’à bien se tenir !


Quelle ambiance ?

Internationale.

Pourquoi on y va ?

Principalement pour bruncher.

Pour qui ?

Les gens patients… ou très ponctuels et organisés !

Le petit plus

Son american touch !

 

The Hardware Société fait partie de notre sélection des restaurants insolites du 18eme arrondissement

Les restaurants insolites du 18 ème arrondissement de Paris