Windo

Windo bar à cocktails Hyatt
© Windo

 

Windo, le bar à cocktails et à champagne avec la plus belle vue de Paris

 

Imaginez-vous à 140 mètres d’altitude, au 34e étage de l’unique hôtel gratte-ciel de Paris, en train de siroter un cocktail avec une vue époustouflante sur la capitale, la Tour Eiffel scintillante rien que pour vos yeux ébahis… Vous ne rêvez pas, vous êtes au Windo, le bar à cocktails chicissime du Hyatt Regency Paris Etoile. Rénové pendant deux années complètes et ré-ouvert à la rentrée 2018, l’ancien bar emblématique La Vue a été complètement repensé par l’architecte New-Yorkais George Wong, dans une ambiance à la fois naturelle et contemporaine. A la carte des créations des mixologues de l’établissement et aux côtés de Champagnes d’exception, on retrouve une large palette de cocktails signature, à l’instar du renversant De Beauvoir (gin, framboise, cacao blanc, champagn), de l’étonnant Le Magnifique (whisky, melon, Fino, rose, soda) ou de l’éblouissant Charleston (Gin Paris, Lillet rose, lavande et thym, camomille). Pour accompagner cet instant hors du temps, le chef Rafael Casas a imaginé des associations sucrées/salées comme les bao burgers, le coeur de saumon ou les spring rolls végétariens. On vous promet une soirée inoubliable !

 


Quelle ambiance ?

Chic et intimiste

Pourquoi on y va ?

Pour marquer le coup

Pour qui ?

Les épicuriens qui aiment en mettre plein la vue

Le petit plus ?

La vue… justement !

 


Windo

De 17h à 1h du dimanche au mercredi
De 17h à 2h les jeudis, vendredis et samedis

Cocktails de 18€ à 27€

3 places du Général Koenig
75017 Paris