Yoko

 

© Thomas Pirel

Yoko : Cantine nippone

Une cantine parisienne aux influences décoratives nippones de toute beauté. Réalisé par le duo d’archi Studioparisien, l’endroit pose banquettes en velours coquelicot et cuir blanc sur quelques entourages cannés, des effets de miroirs et luminaires Art déco s’accordant parfaitement à l’ambiance. Dans le même esprit zen, la terrasse, toute blanche, offre une quinzaine de places au soleil. La carte propose les spécialités du chef Hiroyuki Ishikawa. Outre les classiques tataki, carpaccio et ceviche, Yoko séduit avec ses poké bowls hawaïens revus à la sauce japonaise et quelques plats valeurs sûres : black code au miso, yellow tail mariné au yuzu ou bentos.

 

Quelle ambiance ?

Espace zen et immaculé

Pourquoi on y va ?

La carte et la terrasse ensoleillée

Pour qui ?

Les amoureux du design à la française et de la cuisine nippone.